印加果種子可以吃嗎、印加果樹、印加果果實在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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印加果. 這個來自秘魯雨林高地的植物種子，也稱作星油藤，含有非常豐富的營養物質，其中Omega-3 與纖維含量分別是核桃的3 倍和2 倍，除了可以加強心血管循環系統運作， ...

原生於安地斯山脈熱帶雨林的印加果，又稱星果藤、南美油藤，做為食物栽種已經超過3,000年的歷史，因富含不飽和脂肪酸，近年被譽為超級食物，而且全株都可食用，料理變化 ...

一般來說，印加果的豆莢是不能吃的，而其種籽含油量高達50％以上，所以常見的食用方法是從乾燥的莢中取出種籽，再利用低溫烘培的方式取出油脂。社員 ...

b.江場長說，印加果為了要在野外能自我保護、繁衍生存下去，於是演化出在種仁中生出一些「警告」物質，也就是「生物鹼」，讓動物嚐試吃少量種子後感到腸胃 ...

印加果油建議每天5-10毫升就夠了，若初次嘗試，你可以先試試看直接喝3-5毫升，測試一下自己對直接喝的接受度，如果覺得不太喜歡直接喝的油膩感，也可以 ...

印加果油（Sacha inchi oil）脂肪組成類似於亞麻籽油，獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸（特別是omega 3及omega 6），是目前熱門的健康油脂補充 ...

印加果、南美油藤、星果藤、星油藤，印加堅果、印加花生、美藤果，山花生. ‧原產地： ... 烤過的種子可以當作堅果食用，也可以將烤過的葉子咀嚼或製成茶。

印加果 (INCA INCHI)(Plukenetia volubilis)又稱印奇果、印加花生、南美油藤為大戟科多年生木質藤本油料植物。其種子油脂可以食用。原生長在海拔80 -1700 m ...

一般來說，印加果的豆莢是不能吃的，而其種籽含油量高達50％以上，所以常見的食用方法是從乾燥的莢中取出種籽，再利用低溫烘培的方式取出油脂。

其種子油脂可以食用含油率 40%～50%，油脂富含多元不飽和脂肪酸。研究資料表明，印加果種子油對調整血脂、預防心血管疾病、保養肌膚防衰老等作用 ...