花雕雞做法、花雕雞做法、玉泉花雕酒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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還記得在【誰來晚餐5：母親節大餐】裡面小林煮婦我第一次端出私房花雕雞獲得滿堂彩從那時候開始被一直敲碗說要寫食譜，到現在竟然快要一年了！

愛料理「花雕雞」食譜。有最新的《花雕雞食譜》，以及《花雕雞》、《無肉不歡｜簡易花雕雞》、《花雕雞油燜竹筍》。也有醉雞、花雕醉雞、花雕雞鍋、花雕雞湯、醉雞翼、 ...

阿基師的花雕雞 · 1、雞肉以醃肉醬汁略醃。 · 2、起油鍋略炸（或半煎炸）洋蔥、甜椒，撈出瀝油，備用。 · 3、在原鍋裡，開中至大火，以適量炸過蔬菜的油煎香雞肉，加入冰糖調 ...

花雕雞做法 Taiwanese Huadiao Chicken recipe ... 首先要來醃雞肉，將醬油、蠔油、花雕酒、糖及白胡椒粉混合均勻，別忘了先嚐嚐醬料味道，再把醬料跟雞肉 ...

花雕雞料理怎麼做才好吃？這裡有99 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：極品"花雕雞鍋"~1鍋兩吃。, 花雕雞, ［一鍋到底］花雕雞 , 花雕雞丁炒高麗菜(調理包), ...

作法： 1. 調好醬汁，將紅糖：醬油：酒以大約1:2:4的比例調拌均勻，如果不喜歡太甜的口感，糖可以略微減少。把雞肉用醬汁先醃幾小時或者過夜。一隻大土雞腿大概會需要約 ...

2 利用鍋內餘油炒香蔥白與薑片至香味溢出即放入做法1雞肉及調味料拌勻待湯汁滾沸轉中小火略燒待雞肉熟 ...

花雕雞 · 1. 雞腿肉跺成塊狀 · 2. 青蔥切成5cm段狀, 紅辣椒切段,蒜頭去皮 · 3.炒鍋中倒入2大匙油，油溫熱將蒜頭,薑片及紅辣椒放入炒香 · 4.再將雞腿肉加入翻炒 ...

1️⃣將秘制花雕醬與切塊雞腿肉混合，醃4小時備用。 ... 2️⃣鍋內不放油將杏鮑菇炒上色取出備用；原鍋下1大匙油中火爆香薑片與蒜片，接著放入醃好的雞腿肉與1大匙冰糖（醃料 ...

原料. 材料：, , 1。菜园鸡（普通鸡不用浪费花雕酒）, , 2。三年花雕酒一杯, , 3。老姜一大块, , 4。青葱. 步骤. 1。用麻油爆香姜片和白色葱段. 2。放入切小块的鸡大火 ...