鹽可頌法國粉、吳克己可頌、老麵鹽可頌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超夯海鹽奶油捲(鹽可頌) 自己做起來！這個海鹽奶油捲(鹽可頌) Japanese Butter Roll 塩パンロール食譜實在有夠好吃，搭配GRAND.

配方(55g*15個) A.液種法國麵粉200g 水200g 速發酵母2g. B.主種法國麵粉300g 牛奶130g 鹽7g 砂糖15g 速發酵母3g 麥芽精2g. C.無鹽奶油5g

鹽可頌配方《液種》法國粉 300g 水300g 乾酵母2g 鹽1g *28度發酵90分鐘，3-5度冷藏12-16小時《主麵糰》法國粉 400g 高粉300g 糖40g 鹽15g 乾酵母...

鹽可頌麵包體加入了法國老麵，即使配方很單純、糖、油的含量都不算高，作法也是一缸到底的直接法， ... 200 g 法國麵粉或中筋麵粉/ French flour or All-purpose flour ...

全法國麵粉鹽可頌老麵：法國麵粉 150+水85+酵母1.5+鹽3攪拌揉均勻之後放室溫3.5小時，冰到冰箱12小時以上使用本種：法國麵粉 500+老麵125+麥芽精3+冰 ...

美好的一天從早餐開始‧‧‧Q彈可口的「法式鹽可頌」奶油內餡從酥軟的麵包中流出的瞬間，立即幸福滿分。

快跟著影片學美味的法國鹽可頌吧 ‍ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯... ... 可不加） ·可頌麵團特選T55巴黎香榭法國麵粉 ⋯⋯⋯80g 日清哥雷特高筋 ...

日式鹽可頌，烘烤後奶油會流出在底部形成一層酥脆的奶油底，超級香！ ... 使用法國T55麵粉製作的老麵有獨特麥香，把鹽可頌單純的風味都帶出來了～配上 ...

烤鹽可頌很有趣，我每次烤都會期待出爐的時刻，看著麵包上的裂痕，心情也會跟著開心起來，因為，鹽可頌就是要有裂痕才會好吃，有著法國麵包特有 ...

鹽可頌法國粉在鹽可頌配方《液種》 - 110食驗室-廚藝烘焙手作- Facebook 的 ... 外脆內軟海鹽奶油捲(鹽可頌)食譜｜法國粉配方,好吃到秒殺- ♥毛毛's 吃美食愛旅遊 .