麻油雞食譜、麻油雞食譜、麻油雞配菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一起來做暖心麻油雞 · 重點1 全酒全雞最香 · 重點2 冷油煸香薑片 · 重點3 雞肉先炒再燉 · 重點3 關火再下米酒 · 重點4 半酒做法：先酒煮後加水.

麻油雞料理怎麼做？愛料理精選1985篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻油雞飯、香菇麻油雞飯、麻油雞炒飯、麻油雞。以及麻油雞、麻油雞飯、麻油麵線等相關料理做法。

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首先，準備半個飯碗亮的黑麻油，冷油冷鍋煸薑片，小火煸約7-8分鐘，若太久麻油會苦，煸至薑片邊微捲曲即可。接著，將雞肉倒下鍋跟麻油一起大火翻炒，再倒 ...

不過照理來說麻油雞應該是煮全酒來得香濃美味。麻油雞做法：.

麻油雞料理步驟 · 加入麻油約100cc。 · 鋪上薑片。 · 開中小火(避免油溫過高麻油會變苦、變質)。 · 煸薑到沒有水份，邊緣微微捲曲。 · 加入處理好的雞肉，炒至 ...

麻油雞料理怎麼做才好吃？這裡有687 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：麻油炒絲瓜雞肉, 麻油雞麵線, 叛逆甜味麻油雞湯, 電子鍋版藜麥麻油雞飯, 麻油風味紙包雞, ...

最近跑去吃南雅夜市麻油雞，激起我想在自己家裡煮麻油雞的衝動，因為我本來就會煮~而且在家煮真的很簡單又衛生、省錢，接下來就送上麻油雞食譜， ...

【料理食譜】第一次煮麻油雞就上手｜附贈麻油. 冬天不想出去吃，在家煮碗過去只有坐月子才有機會吃到的熱呼呼全酒麻油雞，更是24節慶冬令進補最佳 ...

麻油雞 · 1. 雞肉洗淨，切成塊狀，薑切成大薄片備用。 · 2. 用麻油把老薑片炒至金黃乾扁，讓薑的香氣釋出。 · 3.將雞肉加入鍋中拌炒，讓麻油和薑的香氣融入 ...